永續成果看得見！Cinnamon 酒店集團如何用數據說話

導入 EarthCheck Benchmarking，打造國際級永續旅宿標竿

在永續轉型浪潮中，真正有說服力的不只是承諾，而是用「數據說話」。

斯里蘭卡知名連鎖旅宿品牌 Cinnamon Hotels & Resorts 正是這樣的代表。他們透過導入 EarthCheck 的基準對照系統（Benchmarking），以具體可衡量的數據，能源效率、水資源管理與碳排減量，成為永續旅遊實踐的國際標竿。

Cinnamon 集團旗下擁有 17 家飯店與度假村，橫跨斯里蘭卡與馬爾地夫。在永續發展的道路上，他們選擇與 EarthCheck 合作，針對 15 間據點進行科學化環境績效對照分析，聚焦於以下核心指標：

這些評估結果與區域平均與最佳值進行對比，幫助飯店清楚掌握營運弱點與潛在優勢，作為內部管理與優化的依據。

在此次評估中，位於斯里蘭卡康提的 Cinnamon Citadel Kandy 與區域平均值相比，展現出卓越的永續成果：

這些數字不只是環保的體現，更說明良好的資源管理也能強化營運效率。飯店執行長強調：「我們不認為永續與奢華是衝突的，它們可以齊頭並行。」

EarthCheck 的 Benchmarking 系統不只是認證前的準備工具，更是一套能長期運作的營運策略。EarthCheck 永續長 Dr. Steve Newman 表示：「再微小的改變，只要夠明確、能持續，就足以累積成真正的永續成果。」

透過定期監測、資料盤點與第三方分析，Cinnamon 集團得以打造一套透明、可信、可持續的管理模式，在國際市場上脫穎而出。

Cinnamon 的成功提醒我們：永續經營並不只是環保，而是管理效率、品牌信任與競爭力的綜合展現。

智森永續設計顧問有限公司為 EarthCheck 在台灣的正式代表，致力於推廣 EarthCheck Benchmarking 與永續顧問服務，協助本地業者從數據出發、制度落實，打造具國際競爭力的永續旅宿品牌。